Sound Meals vol.3, by 咖喱山水

Sound Meals vol.3

by 咖喱山水

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curry book "lemon fish curry"
スパイスカレーを作る為のスパイスキット（3人〜4人前分）音源付きです。
中を開くと、スパイスミックスABCが収まっています。裏面にはレシピが記載されていますので、必要な材料を準備いただき、レシピに沿ってスパイスをご使用いただければ、スパイスからカレーを作ることが出来ます。音楽を聴きながら、楽しんで作ってもらえると嬉しいです。

第3弾の〝lemon fish curry〟は、南インドはケララ州。ヤシの木が生い茂った海岸、穏やかに波打つ海、、、そこで食べられるフィッシュカレーをイメージしました。レモンの爽やかな酸味と、ココナッツミルクのコクと甘みが美味しい黄色いカレー。いつかの夏の淡い記憶が呼び起こされます。

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Sound Meals vol.3 24:42

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about

咖喱山水が調理中に感じる音やリズム、食材から浮かぶテーマを共有、実際の調理音を採取し、音楽を作る調理音楽プロジェクト第三弾。山内弘太（guitar）と、今回はゲストに黒田誠二郎（cello）が加わった音源となります。

音源として楽しめることはもちろん、付属されるレシピ付きスパイスカレーキットを使い、スパイスからカレーを作る事が出来る。

レシピなど言葉では伝えきれない部分を音源から聴き取ってもらおうという試みです。

また、南インドの料理形態には、〝meals(ミールス/定食)〟というものがあり、お皿やバナナの葉に沢山の食材が並び、それはまた一つの小さな宇宙のような食事です。

Vol.1から続く、sound mealsシリーズが揃った頃には、皆さまの食卓にそれぞれの音と、彩り豊かなカレーが並びます。

credits

released October 5, 2020

Curry: 咖喱山水 / Curry Sansui
Music:
山内弘太 / Kota Yamauchi : guitar, effects
黒田誠二郎 / Seijiro Kuroda : cello, electronics

Artwork: kurokimai

Recorded at 城山公園（福井県高浜町）/ Shiroyama Park and 山内道路 / Yamauchi Road in Takahama, Fukui prefecture　

license

about

咖喱山水 / Curry Sansui Japan

音のある場所に現れる神出鬼没のカレーユニット。スパイスの持つエネルギーを最大限に活かす事を念頭に、内側から攻めるカレーを志向。カレーから発する聴こえない音/リズムを届ける。音響派カレー。

- 音と咖喱の場所『洞窟喫茶』主催
- a.k.a TURMERIC MAN（免疫力強化戦隊）
- ensui （bass duo unit）

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